Le Pizze

Le nostre pizze

ALTRIMENTI: mozz, speck in cottura, noci, brie, spinaci
AL CONTADIN NON FAR SAPERE: mozzarella, gorgonzola, pere fresche
ALTERNATIVA: focaccina con insalata, mele, lardo di Cinta Senese
ARDUA: pom, mozz, salsiccia, cipolle, fagioli, pancetta, uovo, peperoncino
ASIATICA:mozzarella, wasabi asiatico, fichi, noci, mie

AYLA: mozzarella , zucchine, tomino, olio al tartufo, speck

AUTUNNALE: pom, mozz, porchetta, verdure miste grigliate

ASSAGGIALA: strachino, crema di lardo di colonnata, mele, cannella, pinoli
BACIO DI MEZZANOTTE: mozz, gorgonzola, cipolle
BOSCAIOLA: mozz, panna, speck, funghi, castagne, rucola
OU BELIN S’A BRUXIA: mozz, olio picc, salame picc, peperoni, fili di peperoncino soffiato
BUFALINA: pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala
BURRATA: pomodoro, mozzarella, mozzarella burrata
BUSSOLA: pom, mozz, gorgonzola, prosciutto, cipolle
CALABRESE: crema mediterranea, mozz, salame piccante, pomodori demi-sec
CALZONE FARCITO: formaggio, prosciutto, funghi, carciofi, wurstel, melanzane
CALZONE VALDOSTANO: formaggio, fonduta valdostana, prosciutto alla brace
CHE BUONA! focaccina con prosciutto, teste di porcini intere , olio profumato al rosmarino
CINGHIALINA: pom, mozz, salsiccia cinghiale
CONTADINA: mozzarella, aglio, patate, prosciutto alla brace, rosmarino
D.O.C.: doppio impasto, pom, mozz, mozz di bufala, basilico, pomodorini
DIAVOLA: pom, mozz, salame piccante
DUCALE: crema di noci, porchetta, mozzarella
ESAGERATA: mozz, crema di zafferano,castelmagno, radicchio rosso
ESOTICA: mozz, speck in cottura, brie, pere
ESTIVA: mozz, mozz di bufala, pomodorini, basilico
ESTROSA: stracchino, olio profumato al limone, rucola, grani di sale nero di Molokay
FANDANGO; mozz, patate, gorgonzola
FRESCA : mozzarella, pomodorini, verdure grigliate, insalata
FLOREALE: essenza di rosa, mozz bufala, petali di fiori di campo, insalata, pomodorini
GENOVESE: stracchino, fagiolini, patate, pesto dopo cottura
GOLOSA: mozz, brie, porcini, prosc. crudo
GUSTOSA: pom, mozz, salsiccia, formaggetta, origano, speck
IMPENSABILE: strachino, cioccolato, rhum
INSALATOSA: mozz, mozz di bufala, glassa di aceto balsamico, pomodorini, insalata
INVERNALE: pom, mozz, porchetta, porcini, trevisana
ITALIANA: pom, mozzarella, panna, pesto
JENNIS: mozzarella, scamorza affumicata, panna, uovo sbattuto, pancetta
L’APPETITO VIEN MANGIANDO: mozz, mozz burrata, crema lardo, noci, miele
LUCIFERO: pom, mozz, salame piccante, wurstel, salsiccia

LUGANEGA: pomodoro, mozzarella, salsiccia toscana, salsiccia di cinghiale, salsiccia di Norimberga
MARGHERITA: pomodoro, mozzarella
MAMMAMIA: pomodoro, mozzarella, porcini, prosciutto crudo di Cinta Senese
MAROCCHINA: pasta di olive nere, mozzarella, stracchino
MARSIGLIESE: mozz di bufala, sale vichingo affumicato, marsala
MICKEY MOUSE: piccola margherita a forma di Topolino per bimbi
MOLLY: crema di tartufo, mozz, prosciutto, stracchino

MONTANARA: pom, mozz, salsiccia, cipolle, porcini, rucola, grappa
MONTANARA: pom, mozz, salsiccia, cipolle, porcini, rucola, grappa
NAPOLETANA: pomodoro, mozzarella, acciughe, origan
NOCCIOLOSA, crema di noci, mozz, noci, prosciutto alla brace, rucol
OCTOBERFEST: mozz, formaggio di toma, salsicce di Norimberga
ORTOLANA: pom, mozz, verdure fresche, grana gratinat
OSSI: pom, mozz, salsiccia, peperoni, grana gratinato, origan
PATATOSA: mozz, prosciutto, patate, rosmarino, grana gratinat
PIEGATA STRANA: fonduta valdostana, cipolle macerate nell’aceto balsamico
PIEGATA TIROLESE: mozz, speck in cottura, maionese e insalata dopo cottura, sesamo
PIEGATA TOSCANA: mozz, crema di Lardo, pinoli, rosmarino, sesamo
PROFUMATA: pom, mozz, mozz di bufala, acciughe, olive, capperi, cipolle, aglio, origano
PROSCIUTTO E FUNGHI: pomodoro, mozzarella, prosciutto e fungi misti
PROSCIUTTO: pomodoro, mozzarella, prosciutto
PUGLIESE: pomodoro, mozzarella, cipoll
QUATTRO FORMAGGI: quattro tipi di formaggi
QUATTRO STAGIONI: pomodoro, mozzarella, carciofini, funghi misti, prosciutto, oliv
REALE: pom, mozzarella di bufala, crudo, rucola, pomodorini, scaglie di gran
RENZO: mozz, stracchino, pancetta, cipolle, patat
SALENTINA: pom, mozzarella ,friarielli (cime rapa), salsiccia di cinghiale, pomodori demi-s
SALIMA: mozz, mozz di bufala, sfilacci equini, insalata, pomodorini
SAPORITA: mozz, gorgonzola, prosciutto alla brac
SORRENTINA:pom, mozzarella burrata, olive, pomodorini in cottura, basilico
SPIAGGIARA: mozzarella burrata, olio profumato al limone, basilico euro 7.00
TARTUFOSA: pom, mozz,, porcini, lamelle di tartufo, prosc crudo Pata Negra, scagklie di gran
TEDESCA: mozz, scamorza, salsicce di Norimberga, cipolle, birra
TENTATRICE: mozz, salsiccia, stracchino, erba cipollina
TEXANA: pom, mozz, pancetta, fagioli, cipolle, peperoncino
TRENTINA: mozz, scamorza, speck, noci
TROLL: mozzarella, crema di noci e tartufo, porcini, castagne, rucol
VICHINGA: mozz di bufala, sale vichingo affumicato, cipolline, pomodorini
VOGLIOSA: pom, mozz, mozz di bufala, pancetta
WURSTEL: pom, mozz,wurstel
WAHOO: mozz di bufala, olio al tartufo, porcini, prosc crudo Pata Negra

Le nostre pizze rustiche

Impastate con farina integrale macinata a pietra ad alto ontenuto di fibre
SAN REMO stracchino, petali di fiori, olio profumato alla rosa
PETRA mozz burrata, friarielli,, pomodorini, olive
FRODO: mozz, brie, porcini, spec
GANDALF Pomodoro, aglio, mozarella di Bufala, origano, basilico
TARDA ESTATE: focaccina con insalata, profumi di speck, pomodorini euro 9.00